میگو خشک آجیلی
میگو خشک آجیلی جنوب گوشت بسیار خوشمزه و خوش طعمی دارد. میتوان آن را به صورت آجیلی یا در غذا استفاده نمود. رنگ گوشت آن صورتی بوده و می توان بعد از خیساندن، آن را در پلو، خورشت، سوپ یا خوراک میگو مورد استفاده قرار داد. فاقد هرگونه بو یا طعم بدی میباشد. معمولترین روش استفادهی آن به صورت آجیل میباشد، اما میتوان آن را به صورت پلویی، قیمه و خورشتی نیز مصرف نمود.
دارای مقادیر قابل توجهی املاح، پروتئین، ویتامینها و امگا3 است. برای سلامتی در طول دوران بارداری و تقویت عملکرد قلب و بدن مناسب است. پروتئین بالایی داشته و برای رژیمهای تنظیم وزن پیشنهاد میگردد. دارای کلسیم، منیزیم و سلنیوم است و به سلامت استخوانها کمک میکند.