ماهی تیلاپیا
ماهی تیلاپیا اخیرا به یکی از ماهیان پر طرفدار تبدیل شده است. ماهی تیلاپیا خوش طعم و و مقرون به صرفه است. گوشت این ماهی کم تیغ بوده و به راحتی قابل فیله شدن است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی حلوا سفید (زبیدی)
حلوا سفید ماهی گرانبها، پرطرفدار و مرغوبی است. گوشت آن به راحتی فیله شده و از استخوان جدا می‌گردد. به راحتی هضم میشود و مواد مغذی آن به سرعت جذب بدن می‌گردد.
این ماهی دارای گوشت سفید با میزان چربی متوسط، طعم بینظیر و استخوان کم بوده و با افزایش اندازه‌ی ماهی، کیفیت گوشت و طعم آن افزایش می‌یابد. دارای استخوان و خارهای کم، نرم و غیرآزاردهنده میباشد. میزان دور ریز حلوا سفید بسیار کم است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی حلوا سیاه
ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا3 منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است.حلوا سیاه از جمله ماهیان معمول و پرطرفدار در بازارهای داخلی و خارجی است و یکی دیگر از بهترین ماهی های جنوب می باشد.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی حمام (کبوتر ماهی/ماهی همام)
ماهی حمام (ماهی حمامه) در دسته ماهی های کم صید جنوب قرار می گیرد و هر چند وقت یک بار در تور صیادان شاهد آن هستیم، بنابراین هر وقت این ماهی ارزشمند موجود شد در تهیه آن شک نکنید.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
ماهی خارو او دریا
اگر شما مهارت کافی برای خوردن ماهی را داشته باشید می توانید از ماهی خارو در تهیه هر نوع غذایی استفاده کنید. به صورت سرخ کرده، شکم پر، ته چین، بخارپز و یا هر طور دیگری. همانطور که از نام این ماهی مشخص است دارای خار های متعدد و باریک و بلند در بدنش می باشد، اهالی جنوب بخصوص در آبادان و بوشهر معتقدند هر ماهی که تیغ بیشتری دارد دارای گوشتی لذیذ و خوشمزه تر می باشد.
قیمت ذکر شده برای هر یک کیلو ماهی پاک نشده است.
تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند.
درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی خنو (ینم/بره ماهی)
اين ماهي از خانواده سنگسر ماهيان بوده و در جنوب به نام عروس دریا مشهور است. ماهی خنو دریایی سرشار از اسید چرب امگا-3 و پروتئین بوده و سطح استرس را به مقدار قابل توجهی کاهش می‌دهد.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی راشگو/راژگو/آهوی دریا
ماهی راشگو گوشت سفید و نرم، بافت لطیف و چربی کمی دارد. دور ریز آن کم است. خارها و تیغهای گوشت این ماهی به راحتی جدا شده و آزار دهنده نیست. پروتئین بالا، کالری کم، سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و امگا3 میباشد. این ماهی دارای گوشت مرغوب و طعمی بینظیر است. برای ورزشکاران، سالمندان، کودکان و زنان باردار بسیار توصیه میشود.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی زبان
نوع گوشت: سفید، نرم و لطیف
میزان خار و استخوان: کم، به راحتی جدا می گردد فاقد تیغهای ریز.
نوع پخت: اندازه کوچک جهت سوخاری و کبابی و اندازه‌های متوسط و بزرگ برای ته‌‌چین و قلیه ماهی مناسب‌‌تر هستند.
دور ریز: کم، با توجه به نوع پاک کردن بین 20 تا 30 درصد.
مهم ترین مواد مغذی و ویتامینها: سرشار از کلسیم، ویتامینهای A و D و ویتامین B12 میباشد. دارای امگا3 و مقادیر بالای سلنیوم است.
مناسب برای: بهبود گردش خون و قلب، تقویت سیستم عصبی، سلامت پوست و مو. به دلیل پروتئین بالا به کودکان و زنان باردار نیز پیشنهاد میشود. جهت کاهش ابتلا به سرطان نیز توصیه شده است. به دلیل دارابودن ویتامینهای گروه B در افزایش فعالیت سلول‌‌های مغزی و کاهش اختلالات حافظه موثر میباشد.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی می کند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- پاک نشده
- پاک شده
ماهی ساردین/حشینه/ ماهی روغنی
نوع گوشت: لطیف و سفید. میزان خار و استخوان: دارای خار و تیغهای آزاردهنده نیست. نوع پخت: کبابی، سرخ شده. دور ریز: کم، بین 15 تا 20 درصد. مهم ترین مواد مغذی و ویتامینها: پروتئین، نیاسین، آهن، پتاسیم، منیزیم، روی، فسفر. مناسب برای: ساختن استخوان ها و عضلات سالم ضروری است. اسیدهای چرب امگا 3 همچنین خطر لخته شدن خون را کم میکند و فشار خون را کاهش می‌دهد. پروتئین موجود در این ماهی، به ایجاد آنتی بادی کمک میکند و سیستم ایمنی بدن ما را قوی نگه می‌دارد. همچنین، مواد مغذی و اکسیژن را به تمام قسمتهای بدن می‌رساند.
ماهی کامل : ماهی بدون فرآوری و بدون عملیات پاک کردن بسته بندی و ارسال می شود.
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی سارم-ماهی زرده-شیر بندر
ماهی سارم یا شیربندر حاوی مقادیر بالایی پروتئین و اسید چرب امگا3 مفید است.
چه کسانی مصرف کنند؟
- بیماران قلبی
- افراد مبتلا به کم خونی
- مشکلات پیرچشمی
- آلزایمر و کسانی که به تقویت حافظه نیاز دارند
- بیماران دیابتی
چرا این ماهی برای سالمندان مناسب تر است؟
این ماهی به دلیل وجود املاح و ویتامین های مختلف و همچنین گوشت ویژه آن که به راحتی آب پز و بخارپز میشود، نیز به دلیل کم خار بودن آن، میتواند گزینه مناسبی برای سالمندان باشد.
این ماهی مفید رو چطور بپزیم؟
ماهی سارم گوشتی بسیار لذیذ دارد که میتوان آن را سرخ یا کبابی کرد. این گوشت بدون خار خوشمزه را میتوانید بخارپز یا آب پز کنید و غذایی سالم داشته باشید. در نهایت توصیه جنوبی ما برای پخت این ماهی، قلیه و یا کباب آن است که فوق العاده می شود!
چطوری این ماهی رو بشناسیم؟
ماهی سارم بدنی بیضی و دوکی شکل دارد که به طیف زیبایی نقره ای روشن تا تیره است. این ماهی از خانواده گیش ماهیان است و باله های بزرگ و تیزی دارد که ممکن است آسیب زننده باشند (البته نگران آنها نباشید! زیرا در هنگام پاک کردن تیم آنلاین ماهی آنها را جدا میکند) سارم را میتوانید از روی لکه های پراکنده تیره رنگ که در روی پوست نقره ای آن مشاهده میشود، بشناسید.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
ماهی به برای هر نوع غذا به شیوه مخصوصی برش داده می شود. نوع برش یا غذای مورد نظرتان را به ما بگویید.
واحد سفارش کیلوگرم می باشد.
ماهی سرخو بوشهر
ماهی سرخو، یک ماهی خوشمزه‌‌ی دریایی برای سرخ کردن یا کباب کردن است. بدون بوی آزاردهنده و معروف به ماهی معطر است. دارای طعمی دلچسب و گوشت با کیفیت لطیف و سفید میباشد. سرشار از پروتئین بوده و بسیار راحت الهضم است. میزان خار و دور ریز این ماهی پائین است. به دلیل امگا3 بالا و کلسترول کم، برای بیماران قلبی مناسب است. دارای پروتئین بالا و مناسب برای کودکان و زنان باردار. دارای سلنیوم و خاصیت ضد سرطانی است.
قیمت ذکر شده برای ماهی پاک نشده است. تیم تخصصصی اودریا پس از ثبت سفارش، بصورت رایگان ماهی را پاک و فیله و بسته بندی میکند. درصورت اینکه تمایل به پاک شدن ماهی ندارید از طریق پشتیبانی واتساپ به ما اعلان نمایید.
مدل پاک کردن
- فیله شده
- استیک شده
- قطعه شده
- پاک نشده
- مخصوص شکم پر
ماهی سفید
وجود مواد مغذی بسیار متنوع در ماهی سفید شامل : امگا 3، پروتئین، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین B و فسفر است. ماهی سفید بهترین نوع ماهی برای بیمارری های قلبی و التهابی است و برای کاهش خستگی، رفع کلسترول، رفع گرفتگی عضلات و تقویت چشم و استخوان ها یک منبع غذایی بسیار عالی محسوب می شود. پروتئین موجود در این ماهی یکی از منابع انرژی برای رفع خستگی می باشد علت آن هم نداشتن کربوهیدرات در گوشت این ماهی است. بعضی از افراد به طور ژنتیکی کلسترول بالایی دارند، این ماهی یکی از منابع غذایی خوبی است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون می شود. ماهی سفید از ماهی های دیگر کلسیم بیشتری دارد، به همین علت خوردن ماهی سفید باعث تقویت استخوان ها و افزایش تراکم استخوان می شود که بهترین راه کنترل و پیشگیری از پوکی استخوان است.